Alimentos e BebidasNovamyl®: há 30 anos trazendo frescor a produtos de panificação 19/10/2020 07/02/2022de Lara Thaís CarvalhoA Novamyl® da Novozymes trouxe frescor aos produtos de panificação nas últimas três décadas e, mesmo aos 30, essa pequena enzima está mais fresca…Ler mais
Alimentos e BebidasEmpresa britânica produz cerveja a partir de restos de pães 19/08/2019 05/08/2019de Paula Batista…Ler mais
Alimentos e BebidasPães de fermentação natural voltam ao gosto dos consumidores 12/07/2017 25/01/2018de Lide Multimídia…Ler mais
Alimentos e BebidasGrãos antigos voltam a ser uma opção para quem busca um pãozinho mais saudável 27/06/2017 25/01/2018de Paula Batista…Ler mais
Sustentabilidade10 setores industriais que contam com as enzimas para inovar 03/05/2017 25/01/2018de Paula Batista…Ler mais
