Tag: enzimas







Três maneiras de obter mais de seu milho

17-11-2017

Os produtores europeus de etanol de milho sobreviveram – e foram até mesmo bem sucedidos em alguns casos – diante das condições legislativas e de mercado incertas. Isso se deve, em grande parte, à capacidade da indústria de inovar e diversificar para aproveitar ao máximo as matérias-primas e as condições do mercado. O mesmo acontece […]



Melhorando as uvas para obter os melhores vinhos

17-10-2017

Pesquisadores da Universidade de Sevilha otimizam a extração de compostos fenólicos, substâncias-chave na cor, sabor e cheiro dos vinhos              Uma notícia publicada pelo jornal El Correo de Andalucía promete deixar os apaixonados por vinhos ainda mais felizes. Um novo trabalho do grupo de pesquisa Cor e Qualidade Alimentar da Faculdade de Farmácia da Universidade […]





Novozymes lança Spirizyme® 2.0 T e T Ultra Spirizyme para o mercado europeu de etanol

26-09-2017

Enzimas avançadas que ajudam a aumentar a produção de etanol, tornam plantas mais lucrativas convertendo o açúcar residual que, de outra forma, seria desperdiçado. Um importante anúncio neste mês de agosto para o mercado europeu de etanol. A Novozymes, multinacional dinamarquesa, lançou duas versões de enzimas, a Spirizyme® 2.0 T e T Ultra Spirizyme. Os […]



Saber mais sobre enzimas pode ajudar na prova do Enem

14-09-2017

Saber mais sobre o universo das enzimas, com todas as matérias que publicamos aqui, pode te ajudar na prova do Enem. As enzimas fazem parte da nossa vida. Elas atuam no nosso organismo em diversos sistemas, como o cardíaco, o digestório, e também fazem parte de diversos alimentos que consumimos, sejam eles naturais, ou aqueles […]