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¿Qué es la biotecnología?

La biotecnología es un área que tiene como objetivo el desarrollo de procesos biológicos y productos con la ayuda de la tecnología y también de la ciencia.

La ONU, Organización de las Naciones Unidas, le otorga una clasificación a la Biotecnología, siendo cualquier tipo de aplicación tecnológica que hace el uso de organismos vivos, sistemas biológicos, o seres derivados, para producir o modificar productos o procesos para una utilización específica.

La biotecnología es muy amplia y abarca diversas áreas del conocimiento, pasando por la ciencia básica (como, por ejemplo, microbiología, biología molecular, etc.), por la ciencia aplicada (como técnicas químicas, biológicas e inmunológicas) y también por las tecnologías diversas como robótica, control de procesos e informática. El profesional que actúa en el área de la biotecnología es multidisciplinario, pues comprende bien todas las áreas, o por lo menos casi todas las áreas que fueron citadas anteriormente. Su objetivo es siempre la mejora genética, gestionar o incluso crear nuevos productos como ingredientes para alimentos o medicamentos o hasta individuos como plantas.

 

Como una tecnología innovadora, la ingeniería genética tiene una posición destacada en este segmento, pues permite subsidiar procesos tradicionales de producción o también  dar permiso para que sean obtenidos productos completamente nuevos, así como los transgénicos. La biotecnología funciona como una herramienta de innovación para la vida cotidiana, que acaba trayendo impactos para los más variados sectores productivos y ofrece desarrollo para diversas naciones. Una aplicación constante de la biotecnología es en el área industrial:

 

1) Industria de análisis, que desarrolla algunas pruebas de diagnósticos clínicos;

2) Industria farmacéutica, la cual está siempre en busca de desarrollar nuevas medicinas, producir y mejorar medicamentos antibióticos, establecimientos de terapias génicas, vacunas y diversos proyectos para realizar el tratamiento de patologías, ya sean las mismas de plantas o animales;

3) Industria alimenticia que controla, produce y busca siempre mejoras tanto para alimentos, como para bebidas;

4) Industria química que tiene como objetivo producir insumos químicos, proteínas y enzimas;

5) Industria de la agricultura, dirigida al desarrollo de inoculantes para semillas, plantas con una mayor resistencia a las plagas y a las variaciones climáticas, como también bio-sanitarios menos nocivos para la salud humana y ambiental, entre diversos otros.

 

La biotecnología llegó para quedarse y está transformando el día a día de los seres humanos. Es fundamental que ella sea desarrollada y aplicada con responsabilidad, siempre buscando mejorar la calidad de vida de las personas y tornar su día a día más fácil.

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